弹药工程与爆炸技术主要研究弹药工程、爆炸与安全技术以及民用工程爆破等方面的基本知识和技能，进行军用弹药工程或是民用爆破工程等。例如：手枪、炮弹等武器的弹药系统的分析设计，弹药威力的实验测试，建筑物拆除时爆破作业的设计等。
关键词：弹药 炸药 爆破 安全

《弹药系统分析与设计》、《爆炸物理》、《弹道学》、《终点效应》、《动态检测技术》、《冲击动力学》、《爆炸技术》、《安全工程学》、《爆轰参数测试》、《弹药威力测试》

军工类单位：弹药工程、技术开发、实验测试、弹药管理；
建筑类企业：爆破工程、爆炸技术。