蜂学主要研究蜜蜂饲养与管理、蜜蜂遗传育种、蜂病防治、蜂产品加工、蜂产品贸易等方面的基本知识和技能，在蜂业进行生产管理、技术开发和贸易等。例如：蜜蜂的养育、繁殖、管理，佝偻病、麻痹病等蜂病的防治，蜂蜜、蜂胶、蜂王浆等蜂产品的研发生产，蜂产品的营销与贸易等。
《蜜蜂饲养管理学》、《蜜蜂育种学》、《蜜蜂保护学》、《蜜蜂机具学》、《蜜粉源植物学》、《蜂产品加工学》、《蜜蜂生物学》、《蜜蜂生理学》、《蜜蜂授粉学》、《蜂学制图学》
蜂业类企业：蜜蜂饲养、蜜蜂育种、蜂产品加工、蜂产品开发、授粉服务、蜂产品贸易；
食品类企业：蜂蜜加工、蜂食品研发；
保健类企业：蜂保健品开发。