核工程与核技术主要研究工程热物理、核工程、核技术等方面的基本知识和技能，进行核工程及核技术方面的研究、设计、制造、应用等。例如：核电站的建立和运行，核供热装置的研究设计，核武器的设计制造，核辐射的控制和防护等。
关键词：核电站 核辐射 核武器 铀-235
《流体机械》、《反应堆物理》、《反应堆结构与材料》、《核安全基础》、《反应堆热工水力学》、《工程分析程序设计》、《工程热力学与传热学》、《核反应堆安全分析》、《核反应堆物理》、《汽轮机原理》
部分高校按以下专业方向培养：核电站。
政府、事业单位：核电工程、核技术开发、核动力工程、核供热研究、辐射防护、运行管理。