建筑材料工程技术主要研究化学、建筑材料与新型建材、建材检测与分析、建筑施工技术等方面的基本知识和技能，进行建筑材料的生产、质量控制、检测分析以及建筑施工管理等。常见的建筑材料有木材、水泥、混凝土、砖瓦、玻璃、油漆、瓷砖等。
关键词：木材 水泥 混凝土 瓷
《有机化学》、《道路建筑材料》、《建筑材料与检测》、《混凝土外加剂》、《建筑工程概论》、《建筑装饰材料与检测》、《建筑保温材料》、《新型建筑材料与节能技术》、《建筑材料产品质量检验技术》、《建筑材料供应与管理》
部分高校按以下专业方向培养：新型建材、混凝
建材类企业：建材生产、建材检测、技术开发、质量控制、施工管理。