金属与非金属矿开采技术主要研究金属与非金属矿山采掘生产等方面基本知识和技能，进行金属与非金属矿开采、爆破、矿井通风与防尘以及安全生产与管理等。例如铜、铁、锡、锌等金属矿和金刚石、石墨、水晶等非金属矿的开采、爆破，矿井中防瓦斯、防尘等安全防护与通风等。
关
《?矿山地质》、《矿+H61山测量》、《金属矿床地下开采》、《井巷设计与施工》、《露天矿开采技术》、《矿山电工》、《矿井通风与防尘》、《采掘机械与设备》、《矿图识读与绘制》、《矿山设计》
采矿类企事业单位：金属与非金属矿山测量和工程测量、矿山开采生产、矿块体单体设计及局部系统技术改造设计、矿山生产管理、矿井安全技术管理。