石油工程技术主要研究采油生产操作、运行、维护和生产管理等方面基本知识和技能，进行石油开采、工程设计、工程施工与管理等。例如：勘查找油，钻井设计和钻井施工，石油开采中油水井维修、油层改造和试油等。
关键词：找油 钻井设计 油水井 试油
《工程力学》、《工程制图与识图》、《油田化学》、《油田地质》、《流体力学》、《测井》、《采油工程》、《采油机械》、《油层物理》、《钻井机械概论》
石油生产类企事业单位：石油天然气钻井、采集、固井、修井、井下作业、定向井、钻井液、录井，石油工程设计、运行施工、生产管理、科技开发和研究。