食用菌生产与加工 评论

专业代码: 510120.0
专业大类: 农林牧渔大类
学位类型: 学士
学制年限: 3年
专业类别: 农业类
学历层次: 专科(高职)
专业描述

食用菌生产与加工主要研究食用菌的形态、分类、制种、选育、栽培、病虫害防治、保鲜与加工、营销等方面的基本知识和技能,进行食用菌的培育、加工、贮藏、营销等。常见的食用菌有:香菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松茸、口蘑、灵芝、虫草等。
关键词:香菇 木耳 竹荪 口

主要课程

《食用菌基础理论》、《食用菌制种技术》、《菌种选育技术》、《食用菌栽培技术》、《食用菌常见病虫害识别与防治》、《食用菌保鲜与加工技术》、《食用菌营销技术》

就业前景

食品类企业:食用菌培育、食用菌生产、食用菌保鲜、食用菌加工、食用菌营销。

就业统计

暂无

就业率

暂无

平均薪资
数据仅供参考,实际就业情况因地区、学校等因素而异
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