休闲农业主要研究植物学、园艺学、旅游学等方面的基本知识和技能，包括观光农业园设计、花艺设计、园艺植物生产、旅游景区服务等，进行观光农业园区的设计与建造、观赏植物的培育与布景等。例如：草莓、苹果采摘园的设计与建造，农家乐园区的规划与管理，植物园牡丹、月季等
《植物生产环境》、《植物与植物生理》、《旅游学概论》、《观光农业园规划与设计》、《园艺植物生产技术》、《园艺产品营销》、《旅游景区服务与管理》、《花艺设计与应用》、《观赏树木》、《特种淡水养殖》
休闲农业类企业：观光园区设计、观赏植物养殖、园区旅游接待、园艺产品营销。