中药学主要研究中医学、中药学、中药药理学、毒理学、中药研制等方面的基本知识和技能，进行中药鉴定、中药分析、中药炮制、中药制剂制备、中药配药等。例如：牛黄清心丸等中成药的成分分析，软膏、药丸、糖浆等中药制剂的研发，川乌、草乌等中药进行炮制降毒，根据中药药方
《方剂学》、《药理学》、《中药炮制学》、《药物合成》、《生物药剂学与药物动力学》、《临床药物治疗学》、《温病学》、《中药化学》、《中药鉴定学》、《中药制剂学》
部分高校按以下专业方向培养：保健食品、中药分析、临床中药学。
医药类企业：中药炮制、中药制剂制备、中药检验、保健品研发、质量控制、药品营销；
医疗机构：中药配药、中药煎煮、中药鉴定。